Mango Bay est un endroit où les sens s'éveillent, où une crêpe au petit-déjeuner ou un cocktail au coucher du soleil peuvent évoquer ce sentiment d'éloignement. Ce peut être la légère brise marine qui joue sur votre peau ou le son de la glace qui tremble à proximité tandis qu'une guitare commence sa sérénade. Avec des plats légers inspirés de l'Occident et de l'Orient, chaque expérience culinaire est aussi simple qu'un après-midi d'été et aussi satisfaisante.
Restaurant Sur Le Rocher
Beach Bar
*** Le menu peut changer au moment de votre visite ***
Restaurant Sur Le Rocher
Au bord de l'océan, On the Rock est le lieu idéal pour admirer le coucher de soleil. Chaque jour, le ciel de manguiers se fond lentement dans les étoiles, et peu de gens contesteraient que c'est l'un des endroits les plus romantiques du Vietnam. L'ambiance est simple, un endroit parfait pour redécouvrir les qualités essentielles d'une cuisine raffinée, d'un vin délicieux et d'une belle vue.
Beach Bar
La texture, la lumière, la bonne compagnie et le plaisir de préparer sa nourriture sont les points forts du Beach Bar. C'est un endroit pour partager des moments et des rires tout en savourant un barbecue de table, la spécialité du chef (le crabe au tamarin) ou les rouleaux/plats à envelopper emblématiques du Vietnam. De jour comme de nuit, le Beach Restaurant scintille comme la mer à côté.
Cocktails et plats signatures
Le talent d'écoute du personnel de Mango Bay permet de répondre à toutes les envies. Un cocktail que vous avez bu à Prague, un enfant qui n'aime pas le poisson ou vous cherchez simplement l'inspiration dans votre hamac ? Décrypter l'humeur et inspirer la joie, telles sont les signatures de Mango Bay qui attendent d'être découvertes.